快時尚餐飲品牌該如何戰略升級——以Amara特色餐飲品牌VI設計為例
快時尚一向以追求時尚潮流為主流,而且更新速度快,這一點在快時尚服裝品牌塑造上尤為明顯,以此適應現代年輕人的審美習慣。而相對于餐飲業來說,快時尚餐飲往往是存在于快餐和休閑餐飲之間的平衡點,洞察當代年輕化的消費需求,不斷推出性價比高、創意美食和時尚餐飲環境來搶占心智資源,與客群之間形成緊密聯系。
那么結合以上市場分析和潮流趨勢來看,快時尚餐飲品牌VI設計要如何不會被市場所淘汰,并一直成為消費者心智中不可或缺的存在,從而實現經營戰略升級,最終讓戰略落地?
一、聚焦單一品類,創造別具一格的品牌概念,從而搶占細分市場的資源
如今快時尚餐飲品牌結合年輕化的受眾人群推出小而精美的空間布局,以及簡約時尚的品牌風格,以此快速吸引了消費者眼球,成為市場上的人氣餐廳。而且當餐飲品牌聚焦單一品類時,并通過菜品、服務、裝修等一系列的創新,反而更能加深消費者對品牌的印象,以此提高品牌黏性和核心競爭力。
二、呈現時尚創意和年輕化的視覺風格,利用多維度品牌戰略打造爆款
因為面對的消費群體不同、市場環境不同以及競爭對手不同,因此想要打造品牌知名度就要搶占先機,結合當下潮流趨勢塑造創意格局,從而以全方位和多層面的戰略出發,擴大目標受眾人群并引導潛在客戶向忠實客戶轉變,以此建立其在市場上的口碑,不斷提高其品牌地位。
以下是Amara特色餐飲品牌VI設計案例,其引領當地年輕化的時尚餐飲文化,塑造一個與眾不同的品牌。
Amara是一家餐飲工作室,可為主持人的正式活動提供精美選擇。除了為婚禮和節日準備的烘烤蛋糕外,他們還專門提供點心和咸食,并在各種場合組裝混合零食桌。
品牌塑造的靈感受到創始人生活軌跡的啟發,重點是她學習了異國美食和食品風格,這標志著Amara品牌的誕生。而且品牌名字來自西班牙的一個特定地區,以其餐廳和敬業的廚師而聞名。
品牌概念源自突出私人活動的氛圍,表現其餐飲的獨特和優雅,因此黑色和金色是Amara品牌的主要調色板,秉承品牌的奢華感,彩色貼紙裝飾包裝,以增加新鮮感。
金色的條紋用作商標元素(如字標和信箋)的參考,因為Amara的標志是字母A(代表Amara地區)和V(代表廚師的名字)的組合,由此餐飲品牌的傳統風格與現代文字商標形成對比,從而創造出優雅卻神秘的視覺感官。
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